Cuisinier - Traiteur 35H ou 39H H/F - 54

Mission Traiteur :

- Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles.)

- Il sélectionne les produits frais

- Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.

- Il prépare les sauces, les vinaigrettes.

- Il soigne la présentation

- Il gère les stocks

- Il anticipe la production en fonction de la demande

Informations pratiques :

* CDI 35H ou 39h
* Rémunération à partir de 12.26€ de l'heure selon profil
* 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
* Votre pain offert par jour travaillé.
* Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
* CSE en ligne (remise tout au long de l'année)
* Possibilité de bloquer un congé de 2 semaines sans solde pour cet été