Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 54

Le restaurant "Amis" met l'accent sur le partage et la convivialité. Avec une ambiance chaleureuse et un personnel amical, vous pouvez profiter de plats à partager entre amis ou en famille. Le menu propose une variété de mets savoureux inspirés de cuisines internationales, accompagnés d'une sélection de vins et de cocktails. Chez "Amis", vous pouvez créer des souvenirs et tisser des liens tout en savourant de délicieux plats dans une atmosphère conviviale.Vous aimez créer des plats qui donnent envie de sortir son téléphone avant sa fourchette ?
Vous savez qu'une brigade bien menée, c'est un mélange de discipline, de timing et.parfois de sens de l'humour ? Alors on pourrait bien s'entendre.

Vos missions (et un peu plus) :
- Imaginer et réaliser une cuisine généreuse et raffinée à base de produits frais et de
saison.
- Gérer les menus, les commandes, les stocks et les coûts (sans perdre le sourire quand le fournisseur oublie les herbes fraîches).
- Mener et motiver une équipe de 5 personnes, même en plein coup de feu.
- Travailler main dans la main avec la salle pour un service qui file droit.
- Garder votre cuisine propre et organisée, même quand tout le monde passe en mode « service express ».

Votre profil :
- Expérience confirmée comme Chef(fe), ou solide parcours de second(e) prêt(e) à prendre les rênes.
- Créatif(ve), rigoureux(se), organisé(e) et capable de garder le CAP même dans le rush.
- Excellent sens du goût, du détail et de la présentation (et si vos dressages sont Instagrammables, on dit oui).
- Amoureux(se) des produits locaux et de saison.

Ce que nous offrons :
- Une vraie liberté de création culinaire.
- CDI à temps plein, rémunération selon profil.
- Une équipe motivée et soudée (promis, on goûte vos plats avec enthousiasme).
- Un cadre unique : la Place Stanislas.

Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'ici, on cuisine sérieusement, mais on ne se prend pas toujours au sérieux.
Parce qu'on aime autant l'ambiance de la brigade que la satisfaction des clients.