Poissonnier - Poissonnière H/F - 54

En tant que poissonnier, vos missions seront les suivantes :
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage),
- Préparer et remballer le poste de travail,
- Renseigner, conseiller et fidéliser la clientèle,
- Stocker la marchandise en chambre froide, en réserve,
- Respecter les normes d'hygiène et la chaine du froid,
- Dynamiser le rayon avec des produits élaborés en suivant de nombreuses recettes.