Maître de Maison d'Établissement à Caractère Social H/F - 54

Sous l'autorité de la Directrice du service, le maitre/la maitresse de maison travaille en étroite collaboration avec les équipes éducatives.
Le maitre/la maitresse de maison est un des acteurs du projet institutionnel. Sa mission s'inscrit autour de l'accompagnement de l'usager, dans l'organisation du quotidien et de son projet individuel.

Missions :
- Gérer l'organisation du self de l'établissement
- Accompagner les jeunes dans la réalisation des tâches du quotidien
- Etre garant de la gestion matérielle du lieu de vie (linge, ménage, approvisionnement...)
- Participer aux réunions des unités de vie
- Partager le quotidien du jeune dans la continuité des orientations éducatives.

Tâches principales :
Le repas :
- accompagnement aux petits déjeuners
- préparation et distribution du goûter (15h30)
- mise en place de repas
- commande du pain et des produits du petits déjeuner ainsi que la gestion et le suivi des stocks.
Le midi : préparation et distribution des assiettes au self (Sodexo)
Le soir : préparation et distribution des plats à tables (Sodexo). Participation aux repas des jeunes.

L'entretien et le rangement :
- rangement et nettoyage du self et des ustensiles de cuisines (réfrigérateurs, fours, chambres froides...)
- ménage des lieux de vie (réfrigérateurs des lieux de vies)
- vaisselle du self
Il/elle sensibilise les jeunes aux règles d'hygiène des locaux, à l'apprentissage des lessives...

Le linge :
- en collaboration avec l'équipe éducative et la participation des jeunes, il/elle supervise la gestion du linge au niveau collectif et individuel (les draps seront changés le samedi tous les 15 jours).

Relation avec l'équipe éducative :
- son rôle s'inscrit dans le fonctionnement du règlement de l'établissement et de celui de l'unité de vie
- il/elle a connaissance des informations nécessaires à l'accompagnement des jeunes
- il /elle doit se référer à l'équipe éducative

Compétences et qualités associées :
- qualités relationnelles
- capacité à travailler en équipe
- 1 soirée par semaine jusqu'à 21 heures.

Envoyer lettre de motivation et CV par courrier à : ****@****.**