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Cuisinier - Cuisinière au Bouillon H/F - 54
Description du poste
-
mon Caribou
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Nancy - 54
-
CDI
-
Publié le 13 Octobre 2025
Nous recherchons pour renforcer notre équipe "Le bouillon du terroir" qui remplace le Caribou prés de la gare.
Le poste :
- Préparer et cuisiner selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Possibilité d'élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Profil recherché
Capacité à travailler en autonomie et à garder une cadence régulière,
Sens de l'organisation, rigueur et propreté,
Dynamisme et esprit d'équipe.
Conditions
Contrat : CDI ou CDD selon profil,
Temps plein (35h/semaine),
Rémunération : selon expérience,
Pourquoi nous rejoindre
Intégrer une marque en pleine croissance,
Un poste responsabilisant avec une vraie autonomie.
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Nancy
- Taux de chomage : 11%
- Population : 105058
- Médiane niveau de vie : 21300€/an
- Demandeurs d'emploi : 9630
- Actifs : 49347
- Nombres d'entreprises : 8332
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