Aide Moniteur d'Atelier - Esat H/F - 54

L'ESAT est un établissement d'aide et de soutien par le travail, accueillant 39 travailleurs en situation de handicap sur 3 unités réparties sur 3 sites géographiques distincts. L'unité restauration située à Maxéville au sein de la cuisine centrale API Restauration, l'unité blanchisserie au sein de la blanchisserie centrale située à Flavigny-sur-Moselle et l'unité entretien des locaux située à Vandoeuvre-lès-Nancy.
L'ESAT accueille des personnes orientées par la CDAPH et dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler en milieu ordinaire. L'accompagnement mis en oeuvre par l'établissement vise à favoriser l'intégration sociale et professionnelle des travailleurs en situation de handicap.

Vos Principales Missions :

* Participer et accompagner les personnes accueillies aux activités des unités :

Entretien des locaux sur différents chantiers,
Restauration au sein d'une cuisine centrale,
Blanchisserie au sein d'une blanchisserie centrale,

* Aider les usagers dans l'exécution des tâches des différents ateliers sous la supervision des encadrants et en collaboration avec eux,
* Utilisation de machines de production, de produits d'entretien et petit dépannage,
* Garantir la qualité des produits finis et/ou des tâches à effectuer :

-Dépoussiérage des meublants, nettoyage des surfaces.
-Légumerie, plonge.
-Pliage, tri, accrochage des vêtements de travail.

En coopération avec l'encadrant de l'unité, en respectant les protocoles et un planning donné,

* Participer à la réalisation des tâches techniques que les usagers ne peuvent pas accomplir seuls ou nécessitant une compétence spécifique,
* Assurer la communication transversale des informations et/ou problématiques à l'encadrant et à l'équipe pluridisciplinaire,
* Participer aux différents bilans et établir les comptes rendus de suivi de l'usager,
* Assurer l'encadrement des unités durant les congés et absences des encadrants.

* Respect de la confidentialité,
* Capacités à travailler avec des personnes en situation de handicap, avec patience, empathie,
* Sens de la pédagogie afin d'accompagner les usagers dans leur apprentissage,
* Avoir une attitude et une écoute bienveillante envers le public accueilli,
* Bonnes capacités de communication pour collaborer efficacement avec l'équipe pluridisciplinaire,
* Niveau CAP-BEP (agent de production blanchisserie ou agent polyvalent restauration ou agent entretien des locaux),
* Connaissances souhaitées RABC et/ou HACCP,
* Rigueur dans le suivi des consignes et des procédures de sécurité,
* Participer à la prévention des risques professionnels en s'assurant que les usagers manipulent correctement les outils et machines,

Poste de travail du lundi au vendredi (35H) basé sur les 3 unités de travail de l'ESAT

* Unité Entretien des locaux, Vandoeuvre les Nancy,
* Unité Restauration, Cuisine Centrale à Maxéville,
* Unité Blanchisserie, Blanchisserie à Flavigny sur Moselle,