Cuisinière Er - Service en Salle H/F - Restaurant le Relais Saint Jean
- Stage de lycée
- Restaurant le Relais Saint Jean
Les missions du poste
Observation du milieu professionnel en compagnie des professionnels sur place en Cuisine et en Salle. En Cuisine: taillage, épluchage, dressage simple d'assiette, initiation HACCP(hygiène) et Plonge En Salle: accueil, réalisation apéritif et cocktail simples, portage assiette, initiation HACCP (Hygiène) et Plonge
Disponibilités
du 15/06/2026 au 19/06/2026, du 22/06/2026 au 26/06/2026
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène