Pâtissier - Pâtissière H/F - EURL MAISON CHONE ou 03 83 25 60 70

Vous serez en charge de la réalisation de pâtisseriesNous travaillons avec de belles et bonnes matières premières ; nous voulons développer l'entreprise avec des nouveautés, notamment la mise en place de glaces artisanales en pots et en entremets.Nous vous proposons un confort de travail avec un laboratoire tout neuf.Maîtriser et respecter les recettes. Respecter les règles d'hygiène.Sérieux, rigoureux et soigneuxFormation en entreprise ou stages afin de vous perfectionner, vous seront proposés.Horaires du matin sauf en périodes de fêtes.Repos le 25 décembre et le 1er janvier 2 jours de repos par semaine à définir.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie
• Recettes
• Normes d'hygiène