Les missions du poste


Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un pâtissier tourier ou pâtissière tourière à partir du 1er aout . Vous serez chargé de la production de produits traiteurs et des préparations des pâtisseries boulangères.CCD de 6 mois à temps plein , repos le jeudi . Heures de travail 6h 12H. Diplome ou niveau CAP souhaité , débutant accepté

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: CAP pâtissier,Respect des recettes traditionnelles,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserieQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Pâtisserie
  • Recettes
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