Agent - Agente de Fabrication dans l'Agroalimentaire H/F - les Vergers Partages de
- CDI
- les Vergers Partages de
Les missions du poste
Description du poste :Missions principales :Production (amont, production, aval) sur machines agroalimentaires.Transformation de fruits (pommes, poires, mirabelles)Réaliser les opérations de fabrication, de conditionnement et d'étiquetage selon les fiches techniques.Produits types : compotes, jus, nectars.Veiller à la qualité des produits dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP, PMS) et de sécurité alimentaire.Assurer le nettoyage du matériel et des zones de travail selon les procédures internes.Préparation et prise de commandePréparer les commandes conformément aux bons de préparation et aux exigences de traçabilité (numéro de lot)Contrôler la conformité, la quantité et la qualité des produits avant expédition.LivraisonsRéaliser les livraisons clients en respectant les délais et les conditions de transport des produits alimentaires.Assurer le chargement et le déchargement du véhicule en toute sécurité.Maintenir une relation de confiance avec les clients lors des livraisons.Compléter avec rigueur les documents de suivi de production et de livraison.Garantir la traçabilité complète des lots (matières premières, produits finis, DLC, numéro de lot).Profil recherché :Première expérience souhaitée dans le secteur agroalimentaire, en production, logistique ou conditionnement.Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.Permis B requis (livraison).Compétences clés :Organisation et précision dans la préparation des commandesSens de la qualité et du respect des procéduresPolyvalence (production / logistique / livraison)Bonne communication et esprit d'équipeConnaissance mécanique sur machinesAutonomieConditions de travail :Lieu : Site de production, Saizerais, Meurthe-et-MoselleType de contrat : CDD de 6 mois minimumHoraires : 35h variables selon la production et les livraisons, du lundi au vendredi (pas de travail de nuit)Rémunération : selon profil et expérienceAvantages :Avantages liés à la convention collective (mutuelle, prime de fin d'année)Intéressement et participationRéductions tarifaires
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Agroalimentaire/Industrie/LogistiqueCompétences: Bac pro bio-industries de transformation,Conditionnement des aliments,Normes ISO industrielles,Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire,Produits alimentaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Agir rapidement en cas de problème technique,Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins,Assurer la traçabilité des lots de production,Charger, décharger, manutentionner des produits,Contrôler la qualité des matières premières à la réception,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Etablir des rapports de production et d'incidents,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Transformer des matières premières d'origine végétalePermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Préparation de jus de fruits et légumesListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Préparation des commandes
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Prélèvement d'échantillons
- Gestion des stocks
- Prise de commandes
- HACCP
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène
- PMS
- Suivi de production
- Capacité d’adaptation