Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - France Travail

L'établissement recherche une personne pour le service en salle les jeudis, vendredis et samedis soirs (le jeudi de 16h30 à 00h30, le vendredi et samedi de 16h30 à 1h30). Le service au bar et en salle et préparations de planches et bruschettas.Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisieConseille les clients sur la carte, les différents cocktails et les boissonsPrend les commandes et sert les clients avec efficacitéRéalise les encaissementsNettoie et met en place les espaces du bar loungeContribue au suivi des stocks de nourriture et de boissonsPeut effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquetsHeures supplémentaires possibles lors d'ouvertures exceptionnelles.

Experience: 6 Mois - En service brasserieCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie
• Gestion des stocks
• Service en salle
• Encaissement