Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Sous l'autorité du chef de cuisine vous interviendrez essentiellement sur la préparation des entrées dans une équipe de 3 personnes.Vous assurez la production et la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.horaires de travail, du mardi au samedi de 10h-14h30-18h-23h

Experience: 2 An(s) - en restaurant gastronomiqueCompétences: Dresser des plats pour le service,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

• Norme QHSE
• HACCP