Agent de Service Restauration et Ménage H/F - Syndicat Scolaire Gremecey
- CDD
- Syndicat Scolaire Gremecey
Les missions du poste
Pendant les périodes scolaires, vous travaillez les lundis mardis jeudis et vendredis de 10h à 16h, Vous aurez à gérer: la préparation, la réchauffe et le service du repas puis l'entretien des locaux.Mais également le suivi des produits d'entretienPendant les vacances scolaires: uniquement les 1ères semaines des petites vacances (sauf Noël, fermeture) et Grandes vacances: juillet 3 semaines + dernière semaine août.Du lundi au vendredi de 10h30 à 14h30 pour la restauration et de 17h à 19h pour le ménage Pendant ces périodes, il y a au moins 2 jours en continu: 10h30/19h. On peut demander à l'agent de nous accompagner en sortie pédagogique ou d'avoir à faire de l'accueil d'enfant en fin de journéeLe contrat est proposé à partir du 01/09/2026Contrat 24h annualisés.Fini quitte, l'agent peut partir dès qu'il a accompli les missions demandées.Repas offertCNAS (C.E)
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de cuisine,Modalités de conservation des produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de liaison chaude et froide,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Transports urbains et suburbains de voyageursListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Produits d'entretien
- Entretien des lieux
- Norme QHSE
- Autonomie
- Recettes
- HACCP
- Matériel de nettoyage
- Chaîne du froid
- Plonge