Apprenti en Cuisine - Contrat d'Apprentissage H/F - Sam Food
- Alternance
- Sam Food
Les missions du poste
Le restaurant Sam Food recrute un(e) Apprenti(e) en cuisine (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 35 heures par semaine. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez accompagné(e) tout au long de votre formation afin d'acquérir les compétences du métier.Vos missions : - Participer à la préparation et à la réalisation des plats.- Effectuer les préparations préliminaires (lavage, découpe, assemblage).- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.- Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le poste de travail.- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.Profil recherché : - Vous préparez un CAP Cuisine ou un diplôme équivalent.- Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), sérieux(se) et avez envie d'apprendre.- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de rigueur.- Débutant(e) accepté(e).Conditions :Contrat : ApprentissageTemps de travail : 35 heures par semaineRémunération : selon la grille légale de l'apprentissagePrise de poste : Dès que possibleLieu de travail : Sam Food: 23 Rue des Dames 54000 Nancy.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Travail en équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits