Les missions du poste


Nous recherchons un Apprenti Cuisinier H/F pour intervenir dans notre restaurant brasserie. Vous serez en charge de la préparation des repas.Vos principales missions :-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)-Collaboration avec l'équipe en cuisine (plongeurs, commis, etc.)-Préparation des accompagnements-Cuisson des viandesProfil recherché :-Capacité à travailler en équipe-Sens de l'organisation et de la propreté-Éligible au contrat d'apprentissagePrise de poste souhaitée mi-août, début septembre.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Préparation des repas
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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