Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - la Compagnie de Chefs

Au sein de notre restaurant La Gentilhommiere à Nancy vous aurez comme missions en tant que pâtissier de restaurant : - Réaliser les desserts de la carte en accord avec le style culinaire de l'établissement- Participer au suivi des stocks de matières premières et définir les besoins en denrées nécessaires à la production des desserts- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsNotre restaurant est fermé le lundi et les jours fériés. Prise de poste souhaitée en septembre 2026.

Experience: Débutant acceptéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène