Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - 3 Cageots

Nous recherchons pour notre brasserie située au coeur de Nancy, un employé polyvalent H/F pour intégrer notre équipe.

Vos missions :
Préparation des tables (9h00 - 10h00) : Mise en place de la terrasse (capacité de 40 couverts hors saison, jusqu'à 130 couverts en période estivale).

Préparations culinaires (dès 10h00) :
- Réaliser l'assemblage et la préparation des entrées et des salades sur le poste froid.
- Assister si besoin le Chef sur le poste chaud : gestion des fritures (frites, etc.), préparation et suivi des garnitures pendant le service.
- Réception et stocks : Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises selon les bons de commande.
- Entretien et hygiène : Assurer la plonge (batterie et vaisselle) et veiller au strict respect des normes d'hygiène HACCP.

Vous travaillez du lundi au samedi de 9h à 15h30.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge