Les missions du poste
NBS Business School accompagne ses étudiants du Bac jusqu'au Mastère 2, à chaque étape de leur formation en alternance, avec un suivi personnalisé pour les guider dans leurs choix et leur progression. Nous comptons actuellement 4 filières ; Commerce, Comptabilité, Ressources Humaines et Communication.
Grâce à une relation de proximité, nous cultivons une réelle écoute et une disponibilité qui renforcent la confiance et le lien avec nos apprenants. Notre engagement en faveur de la réussite se traduit par des programmes adaptés aux besoins du marché, des outils performants et un accompagnement dédié, pour permettre à chacun d'atteindre ses objectifs professionnels et personnels.
Nous recherchons le/la futur(e) alternant(e) pour l'une de nos entreprises partenaires.
Si tu souhaites intégrer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance et développer tes compétences dans un environnement dynamique, humain et polyvalent, cette opportunité est faite pour toi !
Tu as le sens du service, l'esprit d'équipe et tu souhaites te former à des responsabilités managériales ? Notre entreprise partenaire recherche un(e) Équipier Manager en alternance pour dynamiser son équipe et participer à la gestion quotidienne du restaurant.
Vos missions principales :
Accueil et Service Client : Garantir une expérience client chaleureuse, veiller à la rapidité du service et veiller à la satisfaction des clients.
Production et Qualité : Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de préparation des produits de la marque.
Management Opérationnel (en formation) : Participer à l'animation d'une équipe d'équipiers, intégrer et former les nouveaux arrivants, et relayer les consignes du manager.
Gestion et Exploitation : Assister la direction dans la gestion des stocks, le suivi des flux de caisse et l'optimisation de l'organisation du restaurant.
Le profil recherché
- Etudiant majeur(e) préparant un BTS MCO en alternance.
- Tu es dynamique, rigoureux, un excellent relationnel et le sens des responsabilités.
- Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends) selon un rythme adapté à votre formation.
Compétences requises
- Service client
- Management opérationnel
- Sens du relationnel
- Rigueur et méthode
- Normes d'hygiène