Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et aimez le travail soigné ? Rejoignez notre équipe pour mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité.Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et créative, avec une expérience confirmée en pâtisserie.Vos missions :- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres desserts selon les recettes établies- Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits- Gérer la manipulation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'organisation de la production en respectant les délais- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles sanitairesOn vous propose : Temps plein 35h ou 39h / semaineSalaire en fonction de l'expériencePoste à pourvoir dès maintenant2 jours de congés par semaineExpérience exigée
Le profil recherché
Experience: 24 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène